--- und eines von den beiden wohl auch nie wieder essen werden : Die Entenzungen (links), obwohl der eine, kleine Teil durchaus angenehm schmeckte, der gröseere Teil jedoch sehr knorpelig war . Der gelbe JellyFisch (überwiegend aus Algen) dagegen schmeckte als Gemüse wunderbar.
Doris (hier mit unserem Guide) wählte lieber ein Klassisches Menü: Knusprige Ente und Bohnen. Das zweite Gemüse, Chinesische Pilze auf Mangold, war dagegen neu für mich und schmeckte köstlich.
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