Überall sehen wir Rinder - hier in Australien Cattles, Fleisch für die Welt. Und die Rancher und Farmer - an der Ostküste mit Zuckerrohr und Gemüse - hier haben ähnliche Probleme wie umsere Landwirte in Deutchland. Fuer uns ist es aber die Freude, durch die Landwirtschaft in Afrika und Asien oder jetzt in Australien an unsere kleine Kate in Mörel, an unsere Freunde und Nachbarn, erinnert zu werden. Nochmals: Beste Grüsse aus dem winterlichen Australien, im Nordosten, in den Kimberleys, waren es meist 30 Grad`tagsüber und nachts ging es runter unter 10 Grad.
In dem unwegsamen, unübersichtlichen Gelände können nur Cowboys auf Pferden - oder bei den riesigen Rinderherden - der Rancher im Hubschrauber die Cattles, die Kühe, zusammentreiben. Die größte Cattle-Farm in der Kimberleys, die übrigens von einer Frau bewirtschaftet wird, ist über 1 Million Acres (3Acres=1 Hektar) groß! Hier werden die Tiere gezählt und ausgewählt - zum Schlachten oder noch ein Jahr auf die Wildnis-Weide. Das Problem der Rancher hier: Die Cattle-Preise sinken, unsere Landwirte in Mörel,Holstein kennen dieses Problem ...
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